Schellack kommt als nachwachsender Rohstoff in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie zum Einsatz, z.B. als Glanzgeber für Schokoladen-, Joghurt- und Zuckerdragees, Marzipan, Weingummi und Pralinen, als Trennmittel für Knabberwaren, als Glanzmittel für Früchte. Die Schellacküberzüge verstärken den Glanz, versiegeln die Oberfläche und sorgen für eine glänzende Barriere gegen hohe Luftfeuchtigkeit und hohen Temperaturen. Schellack kann sowohl in wässrigen, als auch in ethanolischen Systemen zur Anwendung kommen. Unsere SSB Splendid Qualitäten können auf Ihre Anwendung angepasst, sowie in unterschiedlichen Konzentrationen und Farben mit und ohne Additive geliefert werden.